Что помните из еды детства? Блюда, продукты, традиции?

[Темоклёп]

А что Вы вспоминаете из детства? Что больше всего любили есть?
Что было редкостью, а что и в рот бы не взяли?

Американцы про обед в 50-е прошлого века:

Dinner in the Fifties....

Язык оригинала

Pasta had not been invented. It was macaroni or spaghetti.
Curry was a surname.
Piz za? Sounds like a leaning tower somewhere.
Bananas and oranges only appeared at Christmas time.
All chips were plain.
Rice was a milk pudding, and never, ever part of our dinner.
A Big Mac was what we wore when it was raining.
Brown bread was something only poor people ate.
Oil was for lubricating, fat was for cooking.
Tea was made in a teapot using tea leaves and never green.
Cubed sugar was regarded as posh.
Chickens didn't have fingers in those days.
None of us had ever heard of yogurt.
Healthy food consisted of anything edible.
Cooking outside was called camping.
What is a taco?
Seaweed was not a recognized food.
'Kebab' was not even a word, never mind a food.
Sugar enjoyed a good press in those days, and was regarded as being white gold.
Prunes were medicinal.
Surprisingly muesli was readily available. It was called cattle feed.
Pineapples came in chunks in a tin; we had only ever seen a picture of a real one.
Water came out of the tap. If someone had suggested bottling it and charging more than gasoline for it they would have become a laughing stock.
The one thing that we never ever had on/at our table in the fifties...
was elbows, hats and cell phones!

Пасту еще не изобрели. Это макароны или спагетти.
Карри было просто фамилией.
Пицца? Это падающая башня где-то в Европе?
Бананы и апельсины появлялись только на Рождество.
Все чипсы были простыми.
Рис был в молочном пудинге, и никогда, никогда не был частью нашего ужина.
Биг Мак был то, что мы носили, когда шел дождь.
Черный хлеб был чем-то только для бедных.
Масло было для смазки, для приготовления пищи был жир .
Чай готовился в чайнике, используя чайные листья, и не зеленые.
Сахар в кубиках считался роскошью.
У кур не было пальцев в те дни (имеются в виду наггетсы).
Никто из нас никогда не слышал о йогурте.
Здоровая пища состояла из чего-то съедобного.
Готовка на улице была под названием кемпинг.
Что это такое - шаурма?
Водоросли не считались едой.
"Кебаб" - не было даже такого слова, не говоря уже о еде.
Сахар пользовался хорошей прессой в те дни, и считался "белым золотом".
Чернослив были лекарственным средством.
Удивительно, но мюсли были легко доступны. Только они назывались "комбикормом".
Ананасы были - в банках кусочками; а целиком мы их видели только на картинках.
Вода текла из крана. Если бы кто-то предложил разливать ее и продавать дороже, чем бензин - он стал бы посмешищем.
Но вот чего точно никогда не было на нашем столе в пятидесятых... так это локтей, шляп и сотовых телефонов!

 

[Jove]

Бананы и апельсины появлялись только на Рождество.

Мандарины до сих пор пахнут Новым годом, хотя теперь продаются круглый год.

 

[Обморок]

ничо не помню такого кроме конфет которые мине нравились потому что их ограничивали
конфеты былы каракум вкусные и шоколадные

а коржики и белочку в виде шоколадки небольшой в золотистой желтой фольге не ограничивали и не так вкусно было
но фольгу зачему-то разглаживали и складывали в коробочку

зачем -загадка потом через годов несколько все выкидывалось

аа вспомнила делали такие секретики в земляных ямках фольга и сверху стеклышко и засыпали а потом почему-то надо было бегать и проверять каждые три часа или полдня ну и мальчишки любили выслеживать и разорять это вот.. ужас чем были заняты глупостями какими

а сейчас каракум как сладкий жЫр оч не вкусные

а больше так особо ничего не было

чтобы сейчас нельзя было повторить-оладьи бабушкины были на дрожжах оч толстые прям как пончики ну и что просто так как лепешки жареные из просто так теста

суп был не вкусный но надо было есть по приказам
каша тем паче

аа единственно что нра еще-запеканка творожная и кофе но редко она чот была
почему-то

 

[Обморок]

а из еще раньше были вкусные разноцветные леденцы на палочке

и казались большие они
позже я видала у детей их и они такие млкие мб производители ужали или тогда все больше выглядело ни наю

 

[Jove]

 

[Jove]

и казались большие они

У нас цыгане продавали, огромных петушков, разноцветных. Мне родители запрещали их покупать.

 

[Лючия]

Первое, что прям вот вспомнилось - молочный коктейль за 10 копеек, помните в магазине "молоко" стояла такая бандура? вот как они его делали? Щас такого нет

 

[THE CROW]

А что Вы вспоминаете из детства? Что больше всего любили есть?
Что было редкостью, а что и в рот бы не взяли?

Так, так. Да блина...в детстве? Охо, хотяяя...есть информация такая.
Это связано больше с детством прям совсем мелкого. От первого и по пятый класс.
Дыни с бабушкиного огорода с арбузами. Объедался так, шо ссался ночью)).
Очень хорошо запомнились жаренные пирожки, с ладонь, с картохой и капустой. Сейчас так даже у мамы не получается делать. Я тоже пытался, но все не то.
Ой, как же я мог забыть про квашенные яблоки, арбузы, капусту, огурцы и помидоры. Это что-то, с чем-то. Закваска, это отдельная тема. Божественный продукт.
Да у меня нет одного продукта, если шо) Мое раннее детство проходило в семье казаков, так каждый продукт готовился от души, на русских традициях и со своего огорода.

 

[Visitor]

 

[Shade]

У нас цыгане продавали, огромных петушков, разноцветных. Мне родители запрещали их покупать.

А у меня навсегда отторжение шашлыков в парке:"из собак" делают!

 

[Jove]

А у меня навсегда отторжение шашлыков в парке:"из собак" делают!

Меня так отваживали от 10-копеечных пирожков. С котятами...
Бесполезно, после школы, если удавалось, бежал к продавщице с уличным коробом.

 

[Росинка]

Молочный коктейль за 10 копеек поддержала )). Сама часто стояла в очереди за ним. Было очень вкусно! ВкуснотиЩа!
-------------------------------------------------------------------------------------

А из детского питания вспоминаю супы нашей мамы. В принципе мало важно какой это был суп, но мама варила морковку так, чтобы суметь повыкладывать её ( варёную ) нам на бортики тарелочек. Чаще это была нарезка треугольной формы. Так мама подавала нам суп "Солнышко". Было очень весело ))) и всегда было приятно стащить с бортика тарелочки пару оранжевых "лучиков" ))).
Процесс поедания супа шёл весело )). Аппетит был на высоте ))

Пасипки, Мама, за креатив, за фантазию и за смекалку !
Однозначно добрые и яркие воспоминания )).
Всем, у кого подростающие малые детки, рекомендую. Едим весело и с аппетитом.

 

[Олечка]

молочный коктейль за 10 копеек,

Вкуснятина, ага) и ведь молоко и мороженое, фсе) я дома пыталась повторять, так вкусно не получалось(
С нами бабушка жила. А бабушка - это оладушки и пирожки
А еще батончик за 28 копеек

 

[Любава]

я помню кубик прессованного какао с сахаром из советского детства))) вкуснотища была неописуемая))) грызли как конфеты не растворяя в кипятке.

 

[Jove]

я помню кубик прессованного какао с сахаром из советского детства))) вкуснотища была неописуемая))) грызли как конфеты не растворяя в кипятке.

Говорят, и кисель так грызли. Я не пробовал, меня перло от гематогена. Сейчас совсем другой.

 

[Любава]

Говорят, и кисель так грызли. Я не пробовал, меня перло от гематогена. Сейчас совсем другой.

Кисель не,не грызла) не нравится крахмал ( Архангелу не говори ), а гематоген даааа)) лопали с удовольствием

 

[Jove]

Архангелу не говори

Арх_Ангел у? Не, не скажу.

 

[Летняя Зима]

Помню кефир с крышечкой "чпок" )))
Так и не научилась его открывать, восхищалась дедом-умельцем))



Помню тульский пряник, леденцы-петушки, сейчас вкус совсем другой у них.

Банановый пломбир помню.

Еще было какое-то сухое молоко, очень его любила. Вот сейчас даже вкус вспомнился, мммм...

Гоголь-моголь в детском саду, молочный суп с вермишелью помню.

Помню бесподобное лимонное желе. И мама делала из сухой смеси, и в кафе тоже продавали. Больше я такого вкусного желе никогда не пробовала.

Помню вафлю Кукуруку с наклейкой внутри. Очень их любила.



А еще помню три самых лучших и быстрых десерта своего детства - печенье с маслом и хлеб с сахаром, политый сверху чаем или водой.

 

[Росинка]

Помню кефир с крышечкой "чпок" )))
Так и не научилась его открывать, восхищалась дедом-умельцем))

Кажется цена такого кефира была 28 копеек. Помню эти крышечки )). Мы их запускали как мини-летающие тарелочки. Главное только правильно разместить их было между верхними фалангами указательного и среднего пальцев одной руки. Летела недалеко, но плавно и прикольно )).

 

[Лючия]

Летняя Зима, хлеб жареный и посыпанный сахаром... привет, 90-е - сразу вспоминаю...

А еще вспоминаю деревню... каждое лето туда же ссылали и тоже вот первое воспоминание из еды - это именно хлеб ведь... днём (если бабушка выловит где) - чёрный бородинский, с пахучим подсолнечным маслом, яйцом и луком - "чтобы хоть как-то поел ребёнок, а то голодный весь день"(с) а вечером белый, с малиной из сада и парным молоком...